Медовое лакомство!

Осенью очень нужно подкреплять свой иммунитет!
Мы в семье это делаем при помощи мёда с орехами.
Я каждый год не могу пройти мимо Ярмарки мёда. Мы специально с ребенком выбираем солнечный день и после школы бежим в Коломенское за мёдом и просто погулять. В этом деле главное вначале погулять, потому что обратно мы несем килограмм 15 мёда))))
Сколько же там всего разного!!!
В свежий, жидкий боярышниковый мёд я в этот раз заложила разных орешков - грецких, кешью, фундука и миндаль. И красиво и полезно и безумно вкусно!!!
Будьте здоровы этой осенью!

 

 

Ода черешне! / Lovely cherry

Привет!
Продолжу повествование из Европ))

Поет моя душа т ут ещеот количества, качества и дешевезны черешни в Европе! Я ждала этой поездки во многом из-за того, чтобы как следует наесться ей! 

В какой бы стране мы не были она везде ооочень крупная и НЕ тухлая как у нас и стоит 2 евро максимум!!!

А еще меня неизменно радует, как они используют для фруктов крафт пакеты! Вот скажете мне, почему весь развитый мир несет еду из магазина в бумаге, а мы в пластиковых пакетах, которые потом разлагаются сотни лет(((( 

В общем, я как всегда о грустном, но это я к тому, что начинать нужно с себя и стараться не использовать пластик, не смотря на то, что ВСЕ используют!

А теперь о не, красавице!

А фон для фото - это стол из прошлого поста, поняли?))) 

Всем лета!

Клубничная галета / Strawberry pie

Доброе понедельнечное утро от меня!!

Пока мы гуляем по Вильнюсу у меня тут публикуется новый пост про мои кулинарные подвиги! 

Это не просто слова, а реальные подвиги)))

За день до отъезда дорогой муж принес давно обещанную и все никак не появляющуюся клубнику из подмосковного совхоза им. Ленина! Целый ящик - 5 кг!! Она славится своим ароматом и насыщенным вкусом! Ждем ее каждый год, чтобы наесться до следующего лета и наварить варенья!

В этом году на варенье у меня времени не хватило, зато хватило на клубничный пирожок!!

Я, помните, писала, что я в инстаграме проводила конкурс на лучший десерт!?

Так вот это он во всем виноват! Там было стоооолько вкусных рецептов с разными фруктами, что не начать печь было просто невозможно! На всякий случай, если кто пропустил, то идите по тегу #my_sweet_summer и найдете много вкусного и вдохновляющего!

А теперь перейдем к моему шедевру!!

Т.к. я никогда и ничего толкового не пекла, то 

Тесто - покупное песочное, замороженное,

Клубники - 1 кг,

2 ст. ложки крахмала (без горки),

2 ст. ложки сахара

Простота - залог успеха! 

 

 Осталось последние 3 стаканчика Zara от Greengate (Грингейт)

Про мою Кулинарную неделю / My cooking week

Приветик!

Очень быстро показываю то, что у меня получилось приготовить на прошлой неделе в рамках Кулинарной недели! 

Абсолютная катастрофа со временем)))) Зато ребенкин день рождения прошел на ура!

Печенья не сделаны - о ужас! Буду делать в эти выходные обязательно ;)

Сырные палочки были №1!

  

  

№2 - Ушки с корицей!